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[リコピン] がん予防
動脈硬化予防
[カリウム] 高血圧予防
これは 有害な活性酸素を除去し、がんや動脈硬化を
予防する働きを持っています。
βカロテンも豊富で 肌や粘膜の健康を保ち、
肌荒れ解消やかぜ予防につながります☆
コラーゲンの生成を促すビタミンCも含むので
美肌効果も期待できるでしょう（●＾o＾●）
② ヘタから延びる黄色い筋が放射線状にくっきりとしていれば甘みが強い
③ 丸々とずっしり重いものを選ぶ
たっぷりと詰まっています☆
タンパク質と一緒に食べると、より美肌効果(コラーゲンの生成)
が期待できます（●＾o＾●）
・・・豆腐・牛肉・もろへいや など
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がん予防
肌荒れ解消
南瓜のオレンジ色はβカロテンの色で、
粘膜や皮膚を丈夫にするため、
風邪予防や美肌作りに効果が期待できます。
βカロテンには 抗酸化作用もあるのでビタミンC
とともに、がん予防にも期待できます☆
南瓜のビタミンは 熱に強いので、効率よく摂取できます。
☆ 調理のコツ ☆
油との相性がよく、βカロテンの吸収率も高まるので
炒め物や、揚げ物にするとよいでしょう（●＾o＾●）
通常 ワタとタネはスプーンでくり抜いてしまいますが、
じつは ワタとタネにも栄養素が豊富に含まれています。
ワタはみそ汁やスープの具として、
タネは軽く炒って殻を割った中身に
塩を振って食べてみましょう☆
かぼちゃの皮は果肉の部分以上に 栄養価が高いので
皮ごと食べるようにしましょう。
煮物などにする場合、適度に皮をのこして
調理するとよいでしょう（●＾o＾●）
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お肌の為にできるだけ
摂取したい コラーゲン・ビタミンＣ
食物から取ろうとすると、
意外と大変ですよね
コラーゲンとは
人間をはじめとする動物の体内に最も多く含まれるタンパク質の一種です。
コラーゲンとは体の皮膚や筋肉、内臓、骨、関節、目、髪、
主に細胞のつなぎとなっています。
人間の体は約20％がタンパク質で、
その3分の1はコラーゲンでできています。
コラーゲンが不足すると
コラーゲン同士が結びつく不自然な橋が多くなり、
その余分な橋で水分を保つ場所が狭くなります。
その結果、保湿効果が衰え、
お肌に水分が不足しカサカサの肌になるのです。
コラーゲンが不足すると髪が細くなったり、
ツヤがなくなったり...
また、骨がもろくなり骨粗鬆症にもなったりします。
コラーゲンを摂取できる食品
豚足やふかひれなど
他にコラーゲンを豊富に含む食品や食材としては、
鶏の皮、手羽先、なまこ、あんこう、
かれい、牛すじ、牛テール、サザエや煮こごり
などもコラーゲンを豊富に含んでいる食材。
ビタミンCとは
ビタミンCがお肌の奥までしっかり浸透すれば、
頬のたるみジワが消えて、 つやつやとした若々しいお肌が甦り
同時にお肌の組織のコラーゲン層を刺激して、
ハリのあるお肌が作られます。
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St.Valentain
もうすぐバレンタインですね☆
今年はどんな贈り物をしようかな？っと考えるのも
女の子の一つの楽しみですよね^_^
バレンタイン特集
チョコレートは、カカオを発酵・焙煎したものに、
砂糖、ココアバター、粉乳などを混ぜて練り固めたもののことを指します。
なめらかな味わいが楽しめるトリュフやミルクチョコレート、
アーモンドなどナッツが入ったタイプ、フルーツの味を楽しめるタイプ…などなど、
数々のチョコレートが存在します。
ブランド別
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バレンタイン2011
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アマゾンに自生する猫の爪のような植物で、抽出される液体が主成分。 血液の流れを良くするといわれ、 ガン、脳梗塞、心筋梗塞の予防効果に期待ができる成分を持つ幻の樹木☆
