気をつけたい食生活★【早食い】

【早食い】

食欲をコントロールする人間の機能は、働きだすのに、
食べ始めてから約１５～３０分かかります。

早食いだとその前に食べ終わってしまうため、
満腹感を感じにくく、つい食べすぎてしまうのです。

食事はよくかんで、ゆっくり食べるとよいでしょう。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

早食いメカニズム

　脳には食欲を調節する中枢があります。
食欲が胃から腸に入ると、栄養が吸収され、
血液中に血糖とインシュリンが増加します。

すると満腹中枢が「おなかいっぱい」になったことを知らせます。
満腹を感じるシグナルとなる血糖値。

インシュリン値が最高になるのは
食事開始後約15～30分かかります。

　ゆっくり食べれば少ない量でも満腹感を覚えるはずなのに、
早食いの人は満腹中枢が「おなかいっぱい」になる前に
食べ過ぎてしまうわけです。
 

良く噛んで、ゆっくり食べることは　ダイエットには　必要なことなのですね。



食べ過ぎの注意法！！

• 急いで食べない
  ゆっくりと味わって食べましょう。食べ物によって噛みごたえはちがいます。噛みごたえのある食べ物は、1口30回を目安によく噛んで食べましょう。
• 飲み物で流しこまない
  食べ物が口の中にある時は、飲み物を摂らないようにしましょう。よく噛むと、食べ物が細かくなり、自然に飲みこめるようになります。

かみごたえのある食べ物